Más allá de los intereses de la salud, la economia y la ética, el vegetarianismo posee una dimensión espiritual más elevada que puede ayudarnos a desarrollar nuestra consciencia.

Este libro es algo más que una compilación de recetas lacto vegetarianas: es una muestra de las ventajas que le ofrece el vegetarianismo y el arte de cocinar ofreciendo los alimentos, mejorando su salud con comidas más placenteras y nutritivas.

Y para los que sienten curiosidad espiritual este libro es también una introducción a la consciencia de  krishna, la filosofía más antigua del mundo. Todo lo que se esperaba de un libro de cocina – recetas nuevas, dieta sana y una forma diferente de vida- lo encuentra en ” Un gusto natural ” añadiendo el mágico toque de la india.